Casablanca
Mall Indiana

El rediseño del restaurante Casablanca del Mall indiana en 2016, se hizo con la intención de actualizar el formato y la imagen del lugar  para que estuviera alineado con las nuevas dinamices de consumo y a su vez se enfocara en captar la atención de nuevos públicos hacia la marca.

Tipo de proyecto: Diseño de restaurante

Categoría: Alimentación

Empresa: Casablanca

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Ejemplo de la Barra
de charcutería

Nuestro Proceso:

 En este proyecto hicimos equipo con Celeste y Tomás Lopera, quienes compartieron todo suconocimiento de la marca y sus habilidades en arquitectura y diseño con nuestro equipo de trabajo para rediseñar y refrescar el restaurante que cuenta con  más de 1000 m2. Con nuestra metodología de Experience-Driven Design, identificamos aspectos a mejorar a nivel de experiencia de los visitantes del restaurante y así desarrollamos el concepto de “Barras especializadas” para ofrecer los diferentes productos del menú Casablanca.

 

Las Barras especializadas fueron diseñadas con la intención de generar una dinamica de mercado al interior del restaurante, para esto, se desarrollaron barras de servicio para cada una de los diferentes categorías del menú (charcutería, parrilla, ensaladas y vinos) con   características propias y únicas de cata categoría para diferenciarlas entre sí, pero con la misma señalética para darles una coherencia dentro del espacio general.

Las Barras especializadas fueron diseñadas con la intención de generar una dinamica de mercado al interior del restaurante, para esto, se desarrollaron barras de servicio para cada una de los diferentes categorías del menú (charcutería, parrilla, ensaladas y vinos) con   características propias y únicas de cata categoría para diferenciarlas entre sí, pero con la misma señalética para darles una coherencia dentro del espacio general.

 

El rediseño también cuenta con un carga ilustrativa muy significativa que busca acompañar y reforzar a los visitantes del restaruante en una experiencia única y acogedora. Para su desarrollo contamos con el acompañamiento del equipo de Nel Correa y Urbansketchers Medellín.

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